千龙-法晚联合报道（记者 张鑫） 春节即将来临，北京站客流量逐渐进入最高峰，北京站及周边的食品安全不容忽视。今天（19日）上午，《法制晚报》记者跟随东城食药监局对北京站周边进行执法检查，现场抽检食品15批次，暂未发现问题。
为保障来往旅客的食药安全，东城区食药监局对北京站地区食品药品经营商户进行了拉网式排查，检查重点锁定在快餐连锁企业及中小型餐馆、北京特产类食品、方便面等旅行速食食品、烟熏熟肉等制品。
1月19日上午，执法人员先后来到北京站附近的老北京名优特产一条街、永辉超市、李先生牛肉面等企业，重点检查了餐饮商户是否严格执行进货查验、索证索票、从业人员健康检查、餐具清洗消毒等制度，现场采样了生鲜奶、蜜饯、瓶装饮料、火腿肠等食品，进行快速检测，均无不合格产品。
“春运期间，我们重点针对熟肉制品、果脯蜜饯、饮料等食品，加大快速检测力度，严防亚硝酸盐、二氧化硫、甜蜜素、糖精钠等添加剂超标及非法添加等问题。”检测人员介绍。
东城区食品药品监督管理局副局长冯典介绍，春运期间将重点对三类食品加强监管，一是北京特产类食品，如北京烤鸭、果脯蜜饯、京式糕点；二是常见旅行速食食品，如方便食品、面包糕点、豆制品、饮料等；三是冬季高隐患类食品，如腌、熏、腊制熟肉制品等。
东城区食药监局将针对重点食品，加强对食品进货来源渠道、索证索票、食品台账、检验合格证明的检查，同时对食品标签标识加强监督检查，严厉打击篡改生产日期、伪造产地、违法涂改标签、伪造冒用食品经营许可证等违法行为。
截至目前，北京站附近已抽检流通环节食品16批次，餐饮环节食品19批次，目前未收到不合格报告，快速检测15件样品，没有发现不合格产品。
千龙-法晚联合报道（记者 张鑫） 春节即将来临，北京站客流量逐渐进入最高峰，北京站及周边的食品安全不容忽视。今天（19日）上午，《法制晚报》记者跟随东城食药监局对北京站周边进行执法检查，现场抽检食品15批次，暂未发现问题。
为保障来往旅客的食药安全，东城区食药监局对北京站地区食品药品经营商户进行了拉网式排查，检查重点锁定在快餐连锁企业及中小型餐馆、北京特产类食品、方便面等旅行速食食品、烟熏熟肉等制品。
1月19日上午，执法人员先后来到北京站附近的老北京名优特产一条街、永辉超市、李先生牛肉面等企业，重点检查了餐饮商户是否严格执行进货查验、索证索票、从业人员健康检查、餐具清洗消毒等制度，现场采样了生鲜奶、蜜饯、瓶装饮料、火腿肠等食品，进行快速检测，均无不合格产品。
“春运期间，我们重点针对熟肉制品、果脯蜜饯、饮料等食品，加大快速检测力度，严防亚硝酸盐、二氧化硫、甜蜜素、糖精钠等添加剂超标及非法添加等问题。”检测人员介绍。
东城区食品药品监督管理局副局长冯典介绍，春运期间将重点对三类食品加强监管，一是北京特产类食品，如北京烤鸭、果脯蜜饯、京式糕点；二是常见旅行速食食品，如方便食品、面包糕点、豆制品、饮料等；三是冬季高隐患类食品，如腌、熏、腊制熟肉制品等。
东城区食药监局将针对重点食品，加强对食品进货来源渠道、索证索票、食品台账、检验合格证明的检查，同时对食品标签标识加强监督检查，严厉打击篡改生产日期、伪造产地、违法涂改标签、伪造冒用食品经营许可证等违法行为。
截至目前，北京站附近已抽检流通环节食品16批次，餐饮环节食品19批次，目前未收到不合格报告，快速检测15件样品，没有发现不合格产品。
