立秋流行贴秋膘 北京天福号酱肘子备了35吨

原标题：天福号酱肘子备了35吨 

立秋流行贴秋膘 市民顶高温排队购买 其他熟食也热销 

千龙-法晚联合报道（记者 张鑫）今天(7日)是立秋，虽然赶上周一又是个大热天，但是北京市民购买酱肘子的热情一点没有减少。

记者在西直门天福号看到，虽然一早就高温暴晒，但是并没有影响老北京市民来买酱肘子的热情。上午10点不到，这里已经卖了将近900公斤酱肘子，这一明星单品，在这里面临脱销。“我们已经联系顺义工厂紧急加货了，但是运过来还需要一段时间。”该店负责人表示，“本来以为是周一，上午没有这么多人，结果大家这么捧场，我们的货备少了。”

“我早上8点多就来了。”市民宋先生表示，他家住朝阳，家里老爷子贴秋膘就认天福号酱肘子，结果一大早挤地铁赶过来，还是得排队。

“今年立秋我们准备了35吨酱肘子投放市场，包括专卖店和商超渠道，近500个网点。”天福号的负责人表示，从周六开始热销，到今天光是供货量就比往年增加19%。目前的供货量保证专卖店的酱肘子今天不会脱销。

不仅是天福号，老字号北京稻香村今天的熟食柜台前也排了不短的队伍。“除了酱肘子，其他熟食，比如肠类的，也都卖得挺多的。”而永辉、家乐福等多家超市也在熟食专柜上摆出立秋的海报，搭配甜面酱、鸭饼等商品一起销售，部分熟食还有较大折扣。