今年粽子价格与去年持平 礼盒粽子大都在100元左右

2018-06-17 15:14 北京晚报

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又到了粽叶飘香的端午小长假,粽子的价格成了人们普遍关心的话题。北京市发改委相关负责人近日表示,今年粽子价格行为规范,且本月粮食价格将呈季节性下行趋势,牛、羊肉价格将在稳中有涨。

具体来说,今年稻香村粽子预计产量为1384.04万个,同比上涨14.2%。小枣粽子、豆沙粽子、鲜肉粽子三个畅销品种的价格与去年保持不变,前两者是每袋(220克)9元,后者是每袋12元。今年新增加了川香肉粽子、紫米板栗粽子、蛋黄肉粽子三个品种,价格分别为每袋12元、12元和16元。除了稻香村,三全、思念、全聚德等品牌粽子价格也与去年基本持平。这位负责人还介绍,目前市场上散装、简装粽子依然是销售主流,礼盒粽子价格大都在100元左右。

许多厨艺不错的市民还喜欢自己包粽子。因此,糯米市场也进入了一年中的传统销售旺季。不过,今年的糯米价格反而比去年还降了一些,普遍降幅在6%左右。据这位负责人介绍,目前,市场上北方产圆江米批发价格为每500克2.7元,较去年同期下降0.2元,降幅达6.8%。

因为暑期和“世界杯”的同时光顾,6月的农副产品价格走势也呈现出鲜明特点。据这位负责人表示,从粮食价格规律来看,夏季处于粮食市场一年中的销售淡季,原粮供应充足,预计本月粳米、富强粉等粮食类价格仍将持续弱势运行,且有一定下降的空间,整体价格呈季节性下行趋势。

进入6月份,夏季到来,天气较为炎热,各式烤肉店成了人们就餐的热门选择,这无疑将拉动当月牛、羊肉消费总量。同时,牛、羊正处于季节性出栏淡季,出栏量为年内低位,因此,预计牛、羊肉价格将会在稳中有涨。

市场大豆供应充足,原料花生米价格稳定,花生油批发价格继续保持平稳走势;蔬菜价格仍有一定下降空间,但随着进入汛期后,降雨天气增多,预计6月份蔬菜价格仍将呈季节性回落趋势。

受猪肉价格上涨带动,北京市猪粮比价为5.89∶1,已恢复至绿色区域(价格正常)。进入6月份后,随着“端午”节前食品加工企业集中备货期结束,学校进入暑假,猪肉消费需求较前期减少,预计6月份猪肉价格持续在低位波动。同时,鸡蛋价格将稳中略涨。

责任编辑:杨承渊(QN0044)  作者:殷呈悦