千龙网北京讯 时隔两年，北京全聚德和平门店年货大棚将在农历腊八再次开张，为广大消费者备足了精品年货。
全聚德和平门店“京八件”点心匣子。全聚德供图 千龙网发
据全聚德和平门店相关负责人介绍，今年的年货大棚将从腊八持续到大年十五。年货品种十分丰富，不仅有全聚德集团统一制作的十多种系列特色产品，如全鸭席精品礼盒、咸鸭蛋礼盒、丰泽园礼盒和二锅头酒礼盒，还有该企业独自制作的特色产品——全聚德“京八件”点心和全聚德酱货。
其中，全聚德“京八件”点心匣子由八种老北京传统点心——小鸭酥、咸味酥、京糕排、豆沙酥排、凤梨酥、虎皮蛋糕、一品酥、萨其马构成，采用上乘低筯面粉、精制绵白糖纯手工制作而成，无任何添加剂和色素，外包装盒采用老北京传统点心匣子样式，喜庆祥和，每盒188元。
“老汤酱货”礼盒是今年新推出的产品，包含全聚德传统特色菜品茶熏雏鸭、麻辣鸭胗、酸辣黄瓜和素什锦、五香酱猪蹄、五香酱肘子等，每样菜品都有独立真空包装。
外送“盒子菜” 家宴送到家
旧时老北京人把外送菜品叫做“盒子菜”，如今这个风俗已成为很多北京老人的共同记忆。今年春节前夕，全聚德和平门店全新推出外送家宴服务，让您重温旧时习俗。
据悉，和平门店的两款外送家宴套餐既有全聚德主打菜精品烤鸭，又有传统菜品老店酸菜炉肉、油焖海白虾、干烧鱼、茄汁黑山羊、京味四喜丸子、香酥鸡等过年传统菜品。
就拿这老店酸菜炉肉说吧，这可是全聚德的一道经典老菜，全聚德创建之初就是以烤炉肉起家，目前这道菜品已经传承了155年，它是酸菜和烤炉肉共同烧制而成，肥而不腻，咸鲜可口。
从腊八至正月十五期间，消费者提前三天可通过电话或者扫描二维码下单预订，北京五环内均可快递包邮到家；您也可登录官方网店下单，或到店内直接购买。
