原标题:食药监今日抽检超市鲜鱼
执法人员购买样品并现场封装入袋 预计送检三四天后出结果 此外 本市活鱼10天交易超220万公斤
千龙-法晚联合报道(记者 王思思)近期,“北京超市禁止售卖鲜活鱼”的新闻引发市民关注,食药监等部门也对市场传言多次进行了辟谣。今日(25日)上午,记者跟随市食药监执法人员前往卜蜂莲花通州店、永辉超市半壁店店进行活鱼抽检,发现鲜鱼仍在正常售卖。超市方面表示,并没有接到禁止销售鲜活鱼的通知。
目前,本市活鱼市场供应充足。最新数据显示,11月15日至11月24日10天期间,本市几大批发市场活鱼交易220余万公斤。
现场 执法人员购买样品 现场封装后送检
今日上午10点,记者随市食药监局工作人员一同来到卜蜂莲花超市通州店。在执法人员的指导下,超市工作人员随机从水池中挑出两条鲤鱼,并当场宰杀、称重。执法人员付款购买后,填写了《通州区食品药品监督管理局安全监测采样单》。
记者看到,采样单上的内容包括许可证编号、法人代表、地址等被抽样单位信息,以及样品属性、抽样数量、单价总价等样品信息,此外还有储存条件等,最后执法人员又填写了“安全监测送检封条”。
两名执法人员对这些现场填写的文书签字后,又请超市工作人员核对签字、盖章。最后,执法人员将样品装入一个塑料袋,贴上了已经加盖红章的“安全监测送检封条”。
执法人员告诉记者,此次送检的鲜鱼,将主要检查孔雀石绿、硝基呋喃类这两类违禁药物。据介绍,这两类药物类似于鲜鱼的“增氧器”,可以提升鲜鱼的存活度。由于检验比较复杂,所以无法快检,必须拿到专业的检验所进行检查,时间大概在三四天左右。
记者了解到,检验结束后,北京市食药监局将对抽检信息统一向社会公布,如出现检验不合格产品,将依法查处。
追访 超市鲜鱼销售正常 顾客未受太大影响
今日上午,记者在卜蜂莲花通州超市看到,这里销售的鲜鱼品种包括鲤鱼、鲫鱼、草鱼、武昌鱼、胖头鱼等。每个品种的鲜鱼都有二十多条,在记者采访的过程中,还不时有鲜鱼从池子中蹦起来。
卜蜂莲花总裁魏玮介绍,目前全国所有的卜蜂莲花、易初莲花超市都正常销售鲜活鱼,超市也并没有接到政府关于限制活鱼销售的通知。魏玮表示,目前卜蜂莲花通州超市每个月的销售额能达到两万到三万元,属于正常水平,“从十二月份开始就会进入春节元旦期间的销售高峰,所以我们在随后也会增加鲜活鱼的供应量。”
记者随机采访了几名消费者,有人表示目前通州部分超市确实买不到活鱼了,“这家超市倒是一直供应活鱼。不过我们本身吃鲜鱼就比较少,所以对生活没有什么太大影响。”一位正在挑选海产品的顾客说。
数据 活鱼10天交易220万公斤 价格无明显波动
记者了解到,本市经营水产品的市场主要包括京深、新发地、岳各庄等批发市场,11月15日至11月24日10天期间,几大批发市场活鱼交易220余万公斤,交易额3000余万元。价格和供应量与同期相比无明显波动。
例如,新发地市场主要经营鲤鱼、草鱼、鲫鱼、胖头鱼、鲢鱼等产品,来自天津、江苏等地;岳各庄市场交易量最大的为胖头鱼、草鱼、鲤鱼,主要来自山东、天津等地;京深市场交易量最大的为多宝鱼、鲈鱼、鳜鱼等,来自辽宁、山东、广东等。除了向零售市场供应外,也向本市商场超市提供货源。
市食品药品监管局表示,2016年至今,全市共抽检水产品1034个,合格率达96.62%;2015年至今,全市共抽检水产品2661个,总体合格率95.94%,对不合格产品及其经营者均依法处置,北京市场的水产品质量安全得到有效保证。













