千龙网讯 （记者 蔡健雅 陈健男）6月8日，“尚俭崇信 行业自律 社会共治”2021餐饮质量安全提升行动宣贯推广会在北京召开。中国烹饪协会食品安全工作委员会副主任单位、艺康集团高级副总裁兼大中华区总裁孔听云在主题发言“后疫情时代的餐饮食品安全社会共治”中，通过大量的数据分析，从消费行为、就餐体验、消费认可度解析消费者对食品安全认知度和要求的全面提升，餐饮企业应通过可感知的食品安全，增强消费者的信赖。而政府机构“放管服”改革深化，使得行业协会在食品安全提升方面的支持作用变得更为关键。
千龙网讯 （记者 蔡健雅 陈健男）6月8日，“尚俭崇信 行业自律 社会共治”2021餐饮质量安全提升行动宣贯推广会在北京召开。中国烹饪协会食品安全工作委员会副主任单位、艺康集团高级副总裁兼大中华区总裁孔听云在主题发言“后疫情时代的餐饮食品安全社会共治”中，通过大量的数据分析，从消费行为、就餐体验、消费认可度解析消费者对食品安全认知度和要求的全面提升，餐饮企业应通过可感知的食品安全，增强消费者的信赖。而政府机构“放管服”改革深化，使得行业协会在食品安全提升方面的支持作用变得更为关键。
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