【北京第一家肯德基】前门西大街店。1987年11月12日，前门来了一位西方的老伙计—肯德基爷爷。记得那年，爸妈第一次带着我吃肯德基的情景，望着长长的队伍，不知道怎么点餐，更不知道汉堡和薯条到底怎么吃，于是把汉堡里的面包和肉分开吃；于是吃了薯条，带走了番茄酱一路上当零食吸着吃，反正就是两个字“好玩”；于是很多年没有去过前门，更不知道白胡子老爷爷还在不在；于是今天不再说KFC，而是有了新的名字“开封菜”。
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