全国首个“非遗口技小院”落户北京门头沟

6月8日，位于门头沟区清水镇洪水峪村的全国首个“非遗口技小院”正式揭牌。非遗口技小院以非遗口技为切入点，旨在鼓励将旅游民宿与非物质文化遗产资源有效对接，未来还将推出一批体现非物质文化遗产特色的旅游民宿。

85岁的国家级非物质文化遗产代表性项目口技代表性传承人牛玉亮在表演“绝活”。

村民表演山梆子戏《醉打金枝》选段。“非遗口技小院”今后将推出包括“非遗小课堂”“与非遗大师做邻居”等多项活动，游客观赏非遗绝活的同时，还可以在群山环抱的民宿中品尝农家美食。

观众品尝由清水镇特产高山芦笋、清水豆腐等制作的宫廷暖锅。当日，北京华方餐饮为非遗小院、乡村民宿制作的多款“非遗当家菜”正式亮相。近年来，门头沟区不断挖掘整理了20多个非遗饮食类项目，如京白梨栽培技术、京西黄芩茶加工技艺、爨底下酱肉制作技艺等，并进行创新发展，让传统饮食文化、非遗技艺走向餐桌。

游客在“非遗口技小院”民宿房间中打卡拍照。

游客在观看“非遗口技”传承展览。

“非遗口技小院”背靠绿水青山，院子里鸟语花香，游客在树下乘凉。