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检查临时捐赠物资防止食品污染

2023-08-18 06:51 北京日报

来源标题:检查临时捐赠物资防止食品污染

为保障受灾群众食品安全,近日,门头沟区市场监管局对临时捐赠物资库进行了食品安全检查,要求对捐赠物资科学管理,防止食品污染,发现外包装破损及时登记并处理。

检查组一行来到位于永定镇的中骏世界城临时捐赠物资库,以库内捐赠食品为检查重点,查看食品是否包装破损、短保质期食品是否过期、食品存储及运输条件是否符合要求、进出货记录是否完整等。同时,要求物资库负责人做好食品存储区域的消杀工作,保证储存场所卫生整洁,防止食品被污染。

针对部分食品可能在运输过程中受挤压的情况,检查组提示相关负责人要对捐赠物资进行科学管理,做好分拣及记录,发现有外包装破损的情况,要及时登记并处理,谨防食品安全事故的发生。

责任编辑:王大治(QJ0026)作者:张楠

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