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北京精心培育“奶业特种兵”

2025-07-17 11:01 千龙网

近日,一场聚焦“优质牛奶生产”的“精英特训营” 在北京火力全开。由北京市农业农村局人才工作处指导、北京市畜牧总站主办的“2025北京市优质牛奶生产全产业链高素质农民培训班”,带着50位来自15个区的奶业“实干家”集体“充电”,用3天时间完成了一场从“养牛经验派”到“乳企科技流”的华丽转身,为本市奶业产业链加装新引擎!

近日,一场聚焦“优质牛奶生产”的“精英特训营” 在北京火力全开。由北京市农业农村局人才工作处指导、北京市畜牧总站主办的“2025北京市优质牛奶生产全产业链高素质农民培训班”,带着50位来自15个区的奶业“实干家”集体“充电”,用3天时间完成了一场从“养牛经验派”到“乳企科技流”的华丽转身,为本市奶业产业链加装新引擎!

别以为农业培训很“佛系”,授课表简直是奶业版 “百科全书”,每个知识点都精准踩在“刚需”上。中国农业科学院研究员赵圣国、赵学明带着“优质乳密码”现场解密,从国标到国际趋势,让学员秒变“乳标达人”;中国农业大学教授毛学英手把手教牛奶加工保鲜术,中国农业大学教授刘国世解锁奶牛选种选配黑科技,技术党表示“一本满足”;北京农学院教授刘芳解读政策“红包”,企业“大佬”余文莉研究员直击“中小牧场生存战”,连行业低迷期破局指南,都安排得明明白白,简直是“奶业人的生存手册”。10位大咖轮番上阵,理论+实操双buff叠满,难怪学员直呼:这波知识投喂太顶了!

课堂气氛组上线,养殖场老板“秒变学霸”, 学员们听得那叫一“上头”。谁说搞养殖的只会埋头干?课堂上的互动简直像火热:学员追着问 “智能挤奶设备怎么选”,“自家牛奶如何合法卖”,老师直接给企业“把脉”…… 连课间休息都成了“经验交换会”,这学习热情,隔着屏幕都能感受到!

结业不“毕业”,奶业升级加速度。3天集训虽短,但 后续效果不小——学员们对培训班齐刷刷五星好评咱不说,就说学员把“优质乳”意义刻进结业证,解锁了“从牧场到餐桌”的全链条思维。训后不断有学员联系培训的老师,索要相关技术材料、讨论技术实施问题,有的牛场已经把老师邀请到牛场现场。正如培训总结时所说:“咱北京不光要产好奶,更要让北京牛奶品牌成为‘顶流’!”

这批“奶业特种兵” 将带着新技术、新思维回归一线,为市民的 “奶瓶子” 装上“科技新引擎”。让每一口牛奶都喝出“安心+优质”,才是最硬核的民生答卷。将抽象的技术培训转化为养殖户看得见的“经济效益计算器”,养殖户增加营收才是这场培训最朴实的初衷。(北京市农业农村宣传中心供稿)

责任编辑:张晓宇(QL0001)

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