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走进内蒙古原产地现场选品 北京消费帮扶再创新

2025-08-25 00:32 新京报

来源标题:走进内蒙古原产地 首都采购商“零距离”选品

8月20日至21日,2025北京市消费帮扶系列活动之“走进原产地—寻味内蒙”活动在内蒙古自治区兴安盟举办。来自北京农产品流通协会、二商、水屯等30余家大型商超、电商平台、批发市场及餐饮企业的负责人走进田间地头,深入兴安盟乌兰浩特、突泉县、科右中旗等农产品生产加工一线,以实地考察、现场选品、订单对接的形式,进一步打通内蒙古优质农产品进京渠道。

兴安盟及周边部分盟市的60余家企业携大米、牛羊肉、奶制品等200余款特色农优产品“亮相”对接,现场就有10家企业签订采销合作协议。

北京采购团聚焦“农鲜优”品牌

此次活动由北京市商务局、内蒙古自治区商务厅联合举办。北京市商务局市场建设处负责人介绍,此次“寻味内蒙”活动是2025年北京市消费帮扶系列活动的创新内容之一,目的在于通过“走进原产地”,让“买家”亲眼看到受援合作地区农产品的生态种植环境、标准化加工流程和品质管控体系,从而建立起“从田间到货架”的全程信任。

在为期两天的行程中,北京采购团深入内蒙古农牧业核心产区,聚焦“农鲜优”品牌,重点考察了兴安盟稻米、牛羊肉、鲜食玉米、特色酱菜等优势产业。

在科右中旗,代表团走进辛选鲜食玉米加工中心,观摩从采摘到速冻锁鲜的全链条生产流程。企业负责人介绍,依托京蒙协作资金建设的现代化生产线,年加工鲜食玉米1.2万吨,带动周边2000余农户户均增收超5000元。“北京市场对甜糯玉米需求量大,这次我们计划将产能的30%定向供应首都商超。”

在突泉县,紫皮蒜加工创业产业园的黑蒜系列产品、内蒙古景方农业科技公司的虫草等高端食材引发关注。通过发酵工艺转化的黑蒜,附加值提升5倍以上,目前已成为北京高端餐饮的“新宠”。

在内蒙古华阳牛业,智能化肉牛屠宰分割车间令考察团印象深刻。“兴安盟牛肉脂肪均匀、肉质细腻,我们正洽谈建立直供基地,减少中间环节成本。”北京鲜活农产品批发市场负责人称。

在内蒙古科沁万佳食品有限公司,北京采购企业现场体验了沙棘酱、卜留克咸菜等特色产品的独特技艺和加工流程。兴安盟商务局副局长郭佳佳介绍,作为当地龙头企业之一,科沁万佳通过京蒙协作引入北京食品科研团队,开发出的低盐发酵系列酱菜已成为安全时尚、质优价廉的热卖产品,在北京连锁超市内深受市民欢迎。

在接下来的“专场选品会”上,兴安盟大米、阿尔山矿泉水、牛羊肉、酱菜、杂粮杂豆、野山珍、果干果脯等农特产品琳琅满目。北京二商食品集团、京东七鲜以及首航超市的采购代表品尝后赞叹:“内蒙古农产品天然健康,与首都消费者对高品质食材的需求高度契合。”

消费帮扶助推京蒙协作升级

据了解,自京蒙协作启动以来,两地构建了“政府引导、市场主导、社会参与”的帮扶机制,累计投入财政援助资金超150亿元,实施产业项目3200余个。

近年来,消费帮扶更成为协作亮点。首先,渠道更畅通。北京已在大型批发市场、商超专柜建成12个内蒙古消费帮扶专馆,同时开设线上“内蒙古特产馆”,2024年销售内蒙古农产品达68亿元,同比增长23%。其次,产业更融合。京蒙共建农业合作产业园31个,如兴安盟京蒙协作现代农业产业园引进北京首农种植技术,推动当地水稻亩产提高20%。同时,品牌更响亮。通过北京设计团队赋能,“兴安盟大米”“锡林郭勒羊肉”等品牌溢价显著提升,部分产品售价翻番。在两天的对接考察中,抖音、快手等作为头部电商也格外吸引内蒙古企业和农户的关注。助农直播带货、线上营销培训、产品流量倾斜等成为京蒙企业交流讨论的热点。

“过去卖原料,现在卖品牌。”兴安盟农牧局副局长陈红花说,通过京蒙协作搭建的产销平台,当地农产品商品化率从60%提升至85%,带动12万农牧民增收。

本次活动不仅是一场产销对接活动,更凸显了乡村振兴和消费升级的“民生价值”与“市场逻辑”。从助农惠民角度,北京市民以更优惠价格享受优质食材,内蒙古农牧民则通过“订单农业”稳定增收。

北京市商务局一级巡视员李中双在京蒙企业对接洽谈会上表示,消费帮扶是“双赢”工程。此次“寻味内蒙”活动就是要打破“坐在办公室选品”的传统模式,推动商超与产地建立“订单农业”直采合作,减少中间环节,联手探索“京蒙协作+线上线下”新模式,用互联网思维提升农产品附加值,让更多“蒙字号”产品走进首都千家万户。

责任编辑:张思宇(QX0007)作者:陈琳

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