“鲜”声夺人 云南产区今年首批国产蓝莓进京上市

11月1日，今年首批产自云南的国产蓝莓运抵北京新发地市场，正式开启新一季的销售。

“我们产区的最大特点就是低纬度、高海拔、昼夜温差大。”开柜现场，来自云南产区的负责人介绍，这样的自然条件有利于蓝莓的糖分和风味物质积累，使得国产蓝莓口感浓郁，酸甜度刚好。

11月1日，今年首批产自云南低纬度、高海拔地区的国产蓝莓运抵北京新发地市场，开启新一季的销售。新京报记者 陈琳 摄

据了解，中国蓝莓的规模化种植大约始于2013年，以云南等地的探索为起点。经过四五年的技术积累与产业深耕，到2018年左右开始形成规模。此前，国内市场几乎是进口蓝莓的天下。

在与进口蓝莓的市场竞争中，国产蓝莓最大的优势莫过于“新鲜”。北京新发地总经理张月琳介绍，进口蓝莓通常需要长达一个月以上的船运时间，为便于保存，多在采摘后去掉果蒂。而国产蓝莓从枝头采摘后，通过冷链物流，从产地到北京市场，仅需两三天时间。

目前，国产蓝莓与进口蓝莓在市场上“平分秋色”，但销售时段各有侧重。每年8月至10月是进口蓝莓的销售旺季；而自11月初开始，国产蓝莓陆续上市，并逐步冲击进口蓝莓的市场份额，其销售高峰期可以持续到春节前后。

随着国产蓝莓的产量和规模扩大，价格也变得更加“亲民”。新发地蓝莓经销商刘天洋介绍，刚刚上市的国产蓝莓，以22毫米规格的大果蓝莓为例，目前批发价在每箱（1.5公斤）180元到200元之间。而随着供应量持续增加，预计到本月中旬，云南蓝莓的价格还会持续下降。