11月4日，文化探访微纪实专题片《老单品东城》举行开机仪式，该片将以美食为引，创新演绎舌尖上的东城故事。
《老单品东城》将在北京东城区多家特色餐厅进行实景拍摄——从便宜坊、全聚德“一鸭两炉”的百年技艺传承，到方砖厂69号、宫廷炸酱面的市井温情，从都一处烧麦的匠心独运，到淮四九宴的开国第一宴，从簋街夜色的胡大麻小鲜香，再到前门大街各地驻京办汇聚的八方风味，全面呈现东城“一城吃遍山河宴”的饮食特色。
近年来，东城区先后推出《老单走东城》《寻古访今话东城》《课本里的东城》系列文化探访微纪实专题片，节目邀请故宫博物院学术委员会主任单霁翔，通过漫步式探访带领观众走进东城区域内的近30处文化点位，生动展现厚重的历史底蕴与蓬勃的当代发展潮流。
为满足广大观众对文化精品力作的新期待，第四季《老单品东城》在多方合力下再度启程。本季节目将镜头聚焦京城饮食文化，深入东城胡同街巷，在单霁翔、老饭骨国宴大师、非遗传承人代表及一线匠心行者共同带领下，通过沉浸式文化探访，探寻美食背后的非遗技艺与匠人精神。
11月4日，文化探访微纪实专题片《老单品东城》举行开机仪式，该片将以美食为引，创新演绎舌尖上的东城故事。
《老单品东城》将在北京东城区多家特色餐厅进行实景拍摄——从便宜坊、全聚德“一鸭两炉”的百年技艺传承，到方砖厂69号、宫廷炸酱面的市井温情，从都一处烧麦的匠心独运，到淮四九宴的开国第一宴，从簋街夜色的胡大麻小鲜香，再到前门大街各地驻京办汇聚的八方风味，全面呈现东城“一城吃遍山河宴”的饮食特色。
近年来，东城区先后推出《老单走东城》《寻古访今话东城》《课本里的东城》系列文化探访微纪实专题片，节目邀请故宫博物院学术委员会主任单霁翔，通过漫步式探访带领观众走进东城区域内的近30处文化点位，生动展现厚重的历史底蕴与蓬勃的当代发展潮流。
为满足广大观众对文化精品力作的新期待，第四季《老单品东城》在多方合力下再度启程。本季节目将镜头聚焦京城饮食文化，深入东城胡同街巷，在单霁翔、老饭骨国宴大师、非遗传承人代表及一线匠心行者共同带领下，通过沉浸式文化探访，探寻美食背后的非遗技艺与匠人精神。
