“香妃”樱花自带香甜气息，花期可持续至本月24日左右；樱花文化活动期间，公园文创小程序将上线
玉渊潭公园首次促培展出的早樱品种“香妃”。
伴随着春日暖阳，3月18日，玉渊潭公园樱花文化活动暨春季花卉联展拉开帷幕。公园促培的早樱品种“香妃”首次亮相，区别于多数无香樱花，自带花香是其最大特色。
本次活动打造“赏春花盛宴、品人文互动、购限定文创、享春日记忆”四大板块内容，将持续至5月中旬。 新京报记者 张璐
3月18日，玉渊潭公园，游客欣赏提前开放的促培早樱。 摄影/新京报记者 薛珺
赏樱
“香妃”“奖章樱”等品种亮相
本次樱花文化活动，公园提前促培展示了100余盆樱花，集中分布于西门内广场、西环路、樱花园东口和樱花大草坪。其中最独特的是公园首次促培展出的早樱品种“香妃”，区别于多数无香樱花，自带香气是其最大特色。
据玉渊潭公园高级工程师赵爽介绍，“香妃”樱花花朵形态柔美，初绽时外围淡粉、内圈洁白，盛花期则通体莹白。它自带清新香甜的气息，打破了传统樱花“只可观形、难闻其香”的局限。
一同亮相的还有山东自育品种“名贵红”和少有的两季花品种“奖章樱”。
赵爽介绍，“名贵红”是国内首个杂交樱花品种，属于半重瓣品种，花瓣数量在6至20瓣之间。它的花朵硕大，花瓣粉白相间且花心带有红晕，观赏价值极高，花期长达约20天。
“奖章樱”同样为半重瓣樱花品种，花色清透淡雅，适宜户外栽植，最大亮点是可春秋两季开花，因休眠较浅，在温度适宜的促培大棚中极易实现复花，在户外暖冬环境下也有开花的可能。
目前，公园工作人员根据不同品种的株型高矮、花期时序、花色差异进行搭配，打造色彩多样的樱花景观。随着气温逐渐回升，本周末起，园内不同品种露地早樱将陆续进入观赏期，与促培樱花形成无缝衔接。
活动期间，公园还将在全园范围陆续布置近3000平方米五彩斑斓的花园造景，一些步入式的设计可以让游客沉浸式拍照打卡。
活动
将举行主题展览、“樱花导赏”等活动
活动期间，公园将推出丰富多彩的文化体验和科普活动。玉和集樱展室将举办《此间春色》主题展览，通过绘画、书法、摄影等多维度展现春日胜景。
公园每周还将开展“樱花导赏”活动，为游客普及樱花、湿地保护、节气文化和动植物知识。
今年，公园将继续举办玉渊潭公园文创IP“小樱”的生日会、巡游会等文化活动，并依托公园樱花景观，开展非遗展示、T台走秀、国风快闪、樱花舞蹈等活动，让游客在赏花之余体验到浓厚的文化氛围。
文创
明星鸟类“北长尾山雀”成文创新IP
公园文创产品今年再度升级，第十一代樱花形冰淇淋将在活动期间全新亮相，沿用去年一大一小不同克重的亲子款形式，以更精致的花瓣造型与清甜口感，成为春日打卡的“甜蜜标配”。此外，“甜心小樱”等3款樱花季限定法式甜品将亮相小樱商店咖啡角。
值得关注的是，今年公园推出了全新文创系列“小樱和她的朋友”，以玉渊潭公园明星鸟类“北长尾山雀”为原型打造的原创IP“樱小北”萌态十足，在中堤北口的文创快闪店，“樱小北”包包和冰箱贴等颇受欢迎。
活动期间，公园文创小程序也将上线，游客可以随时随地购买公园精美文创。
为满足游客需求，公园在原有4处餐饮空间的基础上，设置了特色美食区、地方特产区，樱花季限定甜品和新派茶饮首次进驻玉渊潭公园，为游客提供更多元的美食选择。
释疑1
樱花闻起来是什么味儿？
洁白似雪、粉晕初染，在樱花大草坪，“香妃”樱花被层层围观。站在盛放的“香妃”树旁，记者并没有闻到明显的花香。一阵大风刮过，才有一股香甜气息袭来，虽不浓郁，却有清雅宜人之感。而将鼻子凑近花朵闻，香味似乎又淡了一些。每个人对香味的感知并不相同，也有游客表示并没有闻到味道。
今年春节假期，玉渊潭公园首次引进的“螺蛳粉”樱十分出圈。记者看到“螺蛳粉”樱时，感觉其香味浓郁、怪异，算不上好闻。当时有游客认为，花朵确实散发着“螺蛳粉”的味儿。
有香味的樱花罕见吗？为何在有的游客记忆中，樱花本来就是有香味儿的？玉渊潭公园高级工程师赵爽说，绝大部分传统的樱花没有香味或香味极淡，难以察觉。但“香味”本身是主观感受，有人会觉得站在樱花树旁多少有一缕清香。不过，樱花并不会像桂花、茉莉花一样，散发出那种大家熟悉且认同的香味。“多大的味道算香，没有标准定义。”
既然绝大多数樱花没有味道，那市面上春日限定款“樱花饼”“樱花奶茶”“樱花精油”的味道是怎么来的？赵爽说，目前国内制作樱花食品，多采用一种名为“关山樱”的晚樱品种。
“关山樱”是重瓣品种，容易采集保存，而且加工后没有涩味。不过，“关山樱”花瓣本身并无明显香气，制成食品后的香味，一方面是花瓣和叶片经过腌渍后激发出的味道，另一方面是加工工艺中添加了糖、奶油等辅料，或与其他原料混合后的结果。
释疑2
自带香味的樱花品种从何而来？
自带香味的樱花品种是如何被发现、引种的？赵爽表示，它们源自我国丰富的野生植物资源。在神奇的大自然中，一些樱花可能发生变异，比如产生香味、出现新的花色、枝条形态改变等。这些变异单株繁育之后如果性状稳定，就可以加以利用。
“螺蛳粉”樱就是野外的天然变异株，浙江省林科院科研人员发现后，通过嫁接的方式进行无性繁殖，使其保持了母本的优良性状。而“香妃”樱的发现过程也类似，2018年，育种人员在山东当地的野生樱花资源中发现了一株开花早、花色粉嫩且有香气的单株，通过采种播种，在实生苗中筛选出稳定遗传香味的优株，再经无性繁殖最终培育而成。
据介绍，“香妃”樱并非一开始就香气扑鼻，而是有其独特的“绽放节奏”，整棵树一半以上花朵盛放的时候，以及多株“香妃”樱集中种植时，香味效果是最好的，花期接近尾声时味道会逐渐变淡。“螺蛳粉”樱的香味则更为持续稳定，初开的时候就有香味，香味贯穿整个花期。
“螺蛳粉”樱目前花期已过。预计“香妃”樱的花期可延续至本月24日左右，但具体时长取决于气温和风力。“樱花花期本身就短，温度高、风大的话，可能更快凋谢。”赵爽说。
贴士
活动期间，成人全价票10元/人次，半价优惠票5元/人次；“五一”节假日期间恢复日常票价，即全价票2元/人次，半价优惠票1元/人次。
“畅游公园”和“玉渊潭公园5G”微信小程序为公园官方购票平台，游客可提前在上述两个平台购票，提升入园便利性，请勿在其他非官方渠道购票，避免无法验票入园。
积极倡导持年、季、月票及北京通养老助残卡游客双休日及清明节9:00前和16:00后入园，避开客流高峰，提升赏樱体验。
根据往年同期游客量统计分析，每日9:00-16:00为游客入园高峰时段，公园各门区周边公共交通便利，建议大家提前规划好出行安排，错时错峰出行。如遇公园实施客流管控措施，请积极配合工作人员的引导，确保游园安全。
“香妃”樱花自带香甜气息，花期可持续至本月24日左右；樱花文化活动期间，公园文创小程序将上线
玉渊潭公园首次促培展出的早樱品种“香妃”。
伴随着春日暖阳，3月18日，玉渊潭公园樱花文化活动暨春季花卉联展拉开帷幕。公园促培的早樱品种“香妃”首次亮相，区别于多数无香樱花，自带花香是其最大特色。
本次活动打造“赏春花盛宴、品人文互动、购限定文创、享春日记忆”四大板块内容，将持续至5月中旬。 新京报记者 张璐
3月18日，玉渊潭公园，游客欣赏提前开放的促培早樱。 摄影/新京报记者 薛珺
赏樱
“香妃”“奖章樱”等品种亮相
本次樱花文化活动，公园提前促培展示了100余盆樱花，集中分布于西门内广场、西环路、樱花园东口和樱花大草坪。其中最独特的是公园首次促培展出的早樱品种“香妃”，区别于多数无香樱花，自带香气是其最大特色。
据玉渊潭公园高级工程师赵爽介绍，“香妃”樱花花朵形态柔美，初绽时外围淡粉、内圈洁白，盛花期则通体莹白。它自带清新香甜的气息，打破了传统樱花“只可观形、难闻其香”的局限。
一同亮相的还有山东自育品种“名贵红”和少有的两季花品种“奖章樱”。
赵爽介绍，“名贵红”是国内首个杂交樱花品种，属于半重瓣品种，花瓣数量在6至20瓣之间。它的花朵硕大，花瓣粉白相间且花心带有红晕，观赏价值极高，花期长达约20天。
“奖章樱”同样为半重瓣樱花品种，花色清透淡雅，适宜户外栽植，最大亮点是可春秋两季开花，因休眠较浅，在温度适宜的促培大棚中极易实现复花，在户外暖冬环境下也有开花的可能。
目前，公园工作人员根据不同品种的株型高矮、花期时序、花色差异进行搭配，打造色彩多样的樱花景观。随着气温逐渐回升，本周末起，园内不同品种露地早樱将陆续进入观赏期，与促培樱花形成无缝衔接。
活动期间，公园还将在全园范围陆续布置近3000平方米五彩斑斓的花园造景，一些步入式的设计可以让游客沉浸式拍照打卡。
活动
将举行主题展览、“樱花导赏”等活动
活动期间，公园将推出丰富多彩的文化体验和科普活动。玉和集樱展室将举办《此间春色》主题展览，通过绘画、书法、摄影等多维度展现春日胜景。
公园每周还将开展“樱花导赏”活动，为游客普及樱花、湿地保护、节气文化和动植物知识。
今年，公园将继续举办玉渊潭公园文创IP“小樱”的生日会、巡游会等文化活动，并依托公园樱花景观，开展非遗展示、T台走秀、国风快闪、樱花舞蹈等活动，让游客在赏花之余体验到浓厚的文化氛围。
文创
明星鸟类“北长尾山雀”成文创新IP
公园文创产品今年再度升级，第十一代樱花形冰淇淋将在活动期间全新亮相，沿用去年一大一小不同克重的亲子款形式，以更精致的花瓣造型与清甜口感，成为春日打卡的“甜蜜标配”。此外，“甜心小樱”等3款樱花季限定法式甜品将亮相小樱商店咖啡角。
值得关注的是，今年公园推出了全新文创系列“小樱和她的朋友”，以玉渊潭公园明星鸟类“北长尾山雀”为原型打造的原创IP“樱小北”萌态十足，在中堤北口的文创快闪店，“樱小北”包包和冰箱贴等颇受欢迎。
活动期间，公园文创小程序也将上线，游客可以随时随地购买公园精美文创。
为满足游客需求，公园在原有4处餐饮空间的基础上，设置了特色美食区、地方特产区，樱花季限定甜品和新派茶饮首次进驻玉渊潭公园，为游客提供更多元的美食选择。
释疑1
樱花闻起来是什么味儿？
洁白似雪、粉晕初染，在樱花大草坪，“香妃”樱花被层层围观。站在盛放的“香妃”树旁，记者并没有闻到明显的花香。一阵大风刮过，才有一股香甜气息袭来，虽不浓郁，却有清雅宜人之感。而将鼻子凑近花朵闻，香味似乎又淡了一些。每个人对香味的感知并不相同，也有游客表示并没有闻到味道。
今年春节假期，玉渊潭公园首次引进的“螺蛳粉”樱十分出圈。记者看到“螺蛳粉”樱时，感觉其香味浓郁、怪异，算不上好闻。当时有游客认为，花朵确实散发着“螺蛳粉”的味儿。
有香味的樱花罕见吗？为何在有的游客记忆中，樱花本来就是有香味儿的？玉渊潭公园高级工程师赵爽说，绝大部分传统的樱花没有香味或香味极淡，难以察觉。但“香味”本身是主观感受，有人会觉得站在樱花树旁多少有一缕清香。不过，樱花并不会像桂花、茉莉花一样，散发出那种大家熟悉且认同的香味。“多大的味道算香，没有标准定义。”
既然绝大多数樱花没有味道，那市面上春日限定款“樱花饼”“樱花奶茶”“樱花精油”的味道是怎么来的？赵爽说，目前国内制作樱花食品，多采用一种名为“关山樱”的晚樱品种。
“关山樱”是重瓣品种，容易采集保存，而且加工后没有涩味。不过，“关山樱”花瓣本身并无明显香气，制成食品后的香味，一方面是花瓣和叶片经过腌渍后激发出的味道，另一方面是加工工艺中添加了糖、奶油等辅料，或与其他原料混合后的结果。
释疑2
自带香味的樱花品种从何而来？
自带香味的樱花品种是如何被发现、引种的？赵爽表示，它们源自我国丰富的野生植物资源。在神奇的大自然中，一些樱花可能发生变异，比如产生香味、出现新的花色、枝条形态改变等。这些变异单株繁育之后如果性状稳定，就可以加以利用。
“螺蛳粉”樱就是野外的天然变异株，浙江省林科院科研人员发现后，通过嫁接的方式进行无性繁殖，使其保持了母本的优良性状。而“香妃”樱的发现过程也类似，2018年，育种人员在山东当地的野生樱花资源中发现了一株开花早、花色粉嫩且有香气的单株，通过采种播种，在实生苗中筛选出稳定遗传香味的优株，再经无性繁殖最终培育而成。
据介绍，“香妃”樱并非一开始就香气扑鼻，而是有其独特的“绽放节奏”，整棵树一半以上花朵盛放的时候，以及多株“香妃”樱集中种植时，香味效果是最好的，花期接近尾声时味道会逐渐变淡。“螺蛳粉”樱的香味则更为持续稳定，初开的时候就有香味，香味贯穿整个花期。
“螺蛳粉”樱目前花期已过。预计“香妃”樱的花期可延续至本月24日左右，但具体时长取决于气温和风力。“樱花花期本身就短，温度高、风大的话，可能更快凋谢。”赵爽说。
贴士
活动期间，成人全价票10元/人次，半价优惠票5元/人次；“五一”节假日期间恢复日常票价，即全价票2元/人次，半价优惠票1元/人次。
“畅游公园”和“玉渊潭公园5G”微信小程序为公园官方购票平台，游客可提前在上述两个平台购票，提升入园便利性，请勿在其他非官方渠道购票，避免无法验票入园。
积极倡导持年、季、月票及北京通养老助残卡游客双休日及清明节9:00前和16:00后入园，避开客流高峰，提升赏樱体验。
根据往年同期游客量统计分析，每日9:00-16:00为游客入园高峰时段，公园各门区周边公共交通便利，建议大家提前规划好出行安排，错时错峰出行。如遇公园实施客流管控措施，请积极配合工作人员的引导，确保游园安全。
