9月17日至19日，2026世界农业科技创新大会（WAFI）在北京平谷成功举办。大会汇集多方力量，围绕农业领域重大议题展开讨论。累计开展近70场会议活动、汇聚500余位国内外嘉宾，全球农食创新联盟成立、多项合作协议签约……这场农业盛会，为全球农食系统绿色健康转型提供了新的共识与行动方案。
■一场全球农食系统的年度对话
2023年首届WAFI在中国举办以来，大会逐步发展为推动全球农业食物系统转型的重要交流平台。
本次会议上，创新发布环节集中推出6项重要成果，其中包括《中国模式助力全球农业绿色转型：科技小院出海计划》《农食一体、农医联动，农食系统绿色健康转型的平谷方案》等。与此同时，围绕资源循环与粮食减损、人工智能与数字农业、农业绿色低碳转型、营养健康、南南合作等前沿方向的讨论不断展开，将农食产业链各环节分散的议题整合到同一交流平台，凝聚多方智慧共商对策。
相比以往，此次大会的一项突出变化，是从“开会”进一步走向“搭平台”：全球农食创新联盟成立，一批围绕农业保险、绿色金融、农业中关村创业投资、科技风险管理、校地合作、神农大模型等领域的合作协议签约，创新、资本、产业和科研开始出现更紧密的连接。
除此之外，WAFI2026的内容不仅止步于论坛厅。会场外，一个个具体场景串起大会主题：看生态、看生产、看食品，也看消费和健康。首日举行的WAFI公益林种植仪式，把海内外农业领域嘉宾带到会展中心周边，共同栽种、认领树木；全域巡游筛选15处点位，涵盖科研机构、智慧数字化农场、农食创新孵化空间，让参会者走进农业科技应用场景；WAFI农食汇展示有机蔬菜、低GI食品等产品；WAFI市集在农业中关村零号店设置平谷风物等专区；9月19日清晨，健康跑设置3公里体验跑、5公里健康跑和10公里迷你马拉松，把“健康”从会议议题延伸到城市生活。
■一个“农业中关村”为何成为全球对话的落点
世界农业科技创新大会落地平谷，靠的是“农业中关村”多年积淀的产业与科研基础。
平谷区委书记狄涛在开幕式创新发布环节中介绍，平谷是农业中关村核心区，肩负国家农业科技自立自强的战略使命。这里既有实验室里的研发创新，也有田间地头的验证场景，让一粒种子从实验室到餐桌、从田间到舌尖，实现步步转化。7000年前萌生于此的上宅文化农耕文明，与世界农业科技创新大会相遇，碰撞出跨越时空的火花。
在平谷，你能够看见，农业正在向更长的产业链延伸——农食一体、农医联动，农食系统绿色转型的“平谷方案”在逐步建立。让农业从“吃饱”走向“吃好”，再走向“吃出健康”。
以此为导向，构建起一二三产联动的“金三角”发展模型。一产是营养导向型农业。育种、种植和养殖不再只追求产量，而是让产品带着更加明确的营养价值走出田间；二产是功能性食品加工。农产品不止作为初级原料，而是向功能性食品、特医食品、营养强化食品延伸；三产是主动健康服务。围绕“主动健康”，发展营养咨询、膳食干预、康养体验等农业健康服务新业态，让农业基地成为健康管理的第一现场。
“金三角”搭成，将互相促进、带动——需求牵引研发，研发带动种植，种植支撑加工，加工服务健康，健康反哺农业。这套逻辑，已率先融入平谷下一步的产业布局中。
根据《农食一体、农医联动，农食系统绿色健康转型的平谷方案》，平谷将建设营养导向型农业示范基地，与国家粮食和物资储备局共建国家全谷物行动先行区，联合高校、科研院所建立营养品质评价体系；依托国家农业科技创新港，携手保利集团、旺旺集团、正大集团等企业，共建现代食品营养谷，推动科研成果从实验室走向产品；同时建设主动健康农业服务场景，探索“农业—健康”社区化、场景化服务模式；并发起农食一体产业联盟，汇聚多方力量促进农业现代化发展。
平谷的思路和实践让世界看到：农业科技创新不仅要解决“怎么种”，更要回答“种什么”“加工什么”“服务谁”。农业、食品、营养、医学、健康等领域，正由此被重新串联、深度融合。
■六项共识，看清农业大趋势
会议如期收官，《平谷共识》发布。六项共识议题各有侧重，却共同指向一个趋势：农食系统正从单点生产，转向全链条、跨领域的系统转型。
第一项共识，深化资源循环模式创新。目前，资源利用效率不高、食物损失和浪费，仍是农食系统面临的重大挑战。因此，WAFI倡议提高农业食物全产业链资源利用效率，加强农业剩余物的回收与利用，推动废弃物资源化转化和粮食损失减量协同共进，助力农粮领域实现可持续发展。
第二项共识，以人工智能驱动农食系统转型。当前，农业正面临气候波动、资源约束等多重压力，人工智能带来了新的机遇。WAFI倡议将人工智能应用到育种、生产、加工、物流、市场等多领域，并加强协同合作，推动AI创新更加普惠包容。
第三项共识，推动农业绿色转型。针对粮食安全、资源约束和气候波动等相互交织的挑战，建议提高土地、水、化肥、农药和能源利用效率，推动生态农业、节水农业、气候智慧型农业和低碳农业，调动多元主体参与，促进农业生产、生态保护和农民增收协同共进。
第四项共识，推进营养、健康膳食与全民健康。与“农食一体、农医联动”的“平谷方案”高度呼应：农食系统要从保障食物供应，进一步转向提供健康、营养。需要深化农业、食品、营养等多产业协同、强化消费引导，推动营养强化食品、功能食品、全谷物食品等发展，让产业升级与全民健康互促共进。
第五项共识，农食创新与南南合作。发展中国家在粮食安全、农业现代化等方面面临共同挑战，也各有经验和资源。共识提出加速先进技术与创新模式传播推广，依托科技小院“出海”，推动科研力量扎根基层，促进创新成果共享与实际应用。
第六项共识，加强高层政策对话与国际合作。农食系统转型涉及政府、科研、企业等多类主体，需要更高层次的政策对话与国际合作。共识提出加强国际和区域合作，汇聚多方力量，聚焦农业关键议题开展沟通、协作，促进科研成果向实践转化。
六项共识环环相扣，彼此影响。减损关系资源利用率，人工智能影响生产效率，绿色转型关系生态和农民收入，营养健康改变消费需求，国际合作扩大技术和经验的流动，而政策、金融和平台机制，则决定这些创新能否真正落地。
没有止步于提出方向，《平谷共识》还明确了8项未来行动倡议：依托全球农食创新联盟等平台加强创新合作伙伴关系；让WAFI成为全年运行的平台；加强南南合作；动员企业和金融力量；扩大人工智能创新应用；支持高校、青年和妇女发展；建设WAFI学术出版与知识传播平台；设立WAFI国际组织筹备委员会。
■从一场大会，到一套行动方案
一届大会，给世界留下什么？
9月19日下午，2026世界农业科技创新大会（WAFI）在北京平谷闭幕。三天时间里，全球农食创新联盟成立；农业保险、绿色金融、农业中关村创业投资、科技风险管理、校地合作、神农大模型等领域一批合作协议签约；与此同时，《WAFI Communications》（WAFIC）期刊发布，标志着WAFI开始向持续性的学术交流和知识传播平台延伸……
这些成果背后，是一个越来越清晰的方向：农业的边界正在变化。田间的作物、实验室里的技术、工厂里的产品和餐桌上的选择，开始被放进同一个系统中重新审视。农业不只是提供原料的第一产业，而是可以连接科技、食品、营养、健康、生态和现代服务业的现代化大产业。
未来，随着《平谷共识》和“平谷方案”进一步落地，这场在平谷开始的对话，还将从会场走向田野、从观点走向实践，让一粒种子凝聚改变世界的力量，为全球粮食安全与农业发展播下新的希望。
（本文摘自北京日报第4版）
9月17日至19日，2026世界农业科技创新大会（WAFI）在北京平谷成功举办。大会汇集多方力量，围绕农业领域重大议题展开讨论。累计开展近70场会议活动、汇聚500余位国内外嘉宾，全球农食创新联盟成立、多项合作协议签约……这场农业盛会，为全球农食系统绿色健康转型提供了新的共识与行动方案。
■一场全球农食系统的年度对话
2023年首届WAFI在中国举办以来，大会逐步发展为推动全球农业食物系统转型的重要交流平台。
本次会议上，创新发布环节集中推出6项重要成果，其中包括《中国模式助力全球农业绿色转型：科技小院出海计划》《农食一体、农医联动，农食系统绿色健康转型的平谷方案》等。与此同时，围绕资源循环与粮食减损、人工智能与数字农业、农业绿色低碳转型、营养健康、南南合作等前沿方向的讨论不断展开，将农食产业链各环节分散的议题整合到同一交流平台，凝聚多方智慧共商对策。
相比以往，此次大会的一项突出变化，是从“开会”进一步走向“搭平台”：全球农食创新联盟成立，一批围绕农业保险、绿色金融、农业中关村创业投资、科技风险管理、校地合作、神农大模型等领域的合作协议签约，创新、资本、产业和科研开始出现更紧密的连接。
除此之外，WAFI2026的内容不仅止步于论坛厅。会场外，一个个具体场景串起大会主题：看生态、看生产、看食品，也看消费和健康。首日举行的WAFI公益林种植仪式，把海内外农业领域嘉宾带到会展中心周边，共同栽种、认领树木；全域巡游筛选15处点位，涵盖科研机构、智慧数字化农场、农食创新孵化空间，让参会者走进农业科技应用场景；WAFI农食汇展示有机蔬菜、低GI食品等产品；WAFI市集在农业中关村零号店设置平谷风物等专区；9月19日清晨，健康跑设置3公里体验跑、5公里健康跑和10公里迷你马拉松，把“健康”从会议议题延伸到城市生活。
■一个“农业中关村”为何成为全球对话的落点
世界农业科技创新大会落地平谷，靠的是“农业中关村”多年积淀的产业与科研基础。
平谷区委书记狄涛在开幕式创新发布环节中介绍，平谷是农业中关村核心区，肩负国家农业科技自立自强的战略使命。这里既有实验室里的研发创新，也有田间地头的验证场景，让一粒种子从实验室到餐桌、从田间到舌尖，实现步步转化。7000年前萌生于此的上宅文化农耕文明，与世界农业科技创新大会相遇，碰撞出跨越时空的火花。
在平谷，你能够看见，农业正在向更长的产业链延伸——农食一体、农医联动，农食系统绿色转型的“平谷方案”在逐步建立。让农业从“吃饱”走向“吃好”，再走向“吃出健康”。
以此为导向，构建起一二三产联动的“金三角”发展模型。一产是营养导向型农业。育种、种植和养殖不再只追求产量，而是让产品带着更加明确的营养价值走出田间；二产是功能性食品加工。农产品不止作为初级原料，而是向功能性食品、特医食品、营养强化食品延伸；三产是主动健康服务。围绕“主动健康”，发展营养咨询、膳食干预、康养体验等农业健康服务新业态，让农业基地成为健康管理的第一现场。
“金三角”搭成，将互相促进、带动——需求牵引研发，研发带动种植，种植支撑加工，加工服务健康，健康反哺农业。这套逻辑，已率先融入平谷下一步的产业布局中。
根据《农食一体、农医联动，农食系统绿色健康转型的平谷方案》，平谷将建设营养导向型农业示范基地，与国家粮食和物资储备局共建国家全谷物行动先行区，联合高校、科研院所建立营养品质评价体系；依托国家农业科技创新港，携手保利集团、旺旺集团、正大集团等企业，共建现代食品营养谷，推动科研成果从实验室走向产品；同时建设主动健康农业服务场景，探索“农业—健康”社区化、场景化服务模式；并发起农食一体产业联盟，汇聚多方力量促进农业现代化发展。
平谷的思路和实践让世界看到：农业科技创新不仅要解决“怎么种”，更要回答“种什么”“加工什么”“服务谁”。农业、食品、营养、医学、健康等领域，正由此被重新串联、深度融合。
■六项共识，看清农业大趋势
会议如期收官，《平谷共识》发布。六项共识议题各有侧重，却共同指向一个趋势：农食系统正从单点生产，转向全链条、跨领域的系统转型。
第一项共识，深化资源循环模式创新。目前，资源利用效率不高、食物损失和浪费，仍是农食系统面临的重大挑战。因此，WAFI倡议提高农业食物全产业链资源利用效率，加强农业剩余物的回收与利用，推动废弃物资源化转化和粮食损失减量协同共进，助力农粮领域实现可持续发展。
第二项共识，以人工智能驱动农食系统转型。当前，农业正面临气候波动、资源约束等多重压力，人工智能带来了新的机遇。WAFI倡议将人工智能应用到育种、生产、加工、物流、市场等多领域，并加强协同合作，推动AI创新更加普惠包容。
第三项共识，推动农业绿色转型。针对粮食安全、资源约束和气候波动等相互交织的挑战，建议提高土地、水、化肥、农药和能源利用效率，推动生态农业、节水农业、气候智慧型农业和低碳农业，调动多元主体参与，促进农业生产、生态保护和农民增收协同共进。
第四项共识，推进营养、健康膳食与全民健康。与“农食一体、农医联动”的“平谷方案”高度呼应：农食系统要从保障食物供应，进一步转向提供健康、营养。需要深化农业、食品、营养等多产业协同、强化消费引导，推动营养强化食品、功能食品、全谷物食品等发展，让产业升级与全民健康互促共进。
第五项共识，农食创新与南南合作。发展中国家在粮食安全、农业现代化等方面面临共同挑战，也各有经验和资源。共识提出加速先进技术与创新模式传播推广，依托科技小院“出海”，推动科研力量扎根基层，促进创新成果共享与实际应用。
第六项共识，加强高层政策对话与国际合作。农食系统转型涉及政府、科研、企业等多类主体，需要更高层次的政策对话与国际合作。共识提出加强国际和区域合作，汇聚多方力量，聚焦农业关键议题开展沟通、协作，促进科研成果向实践转化。
六项共识环环相扣，彼此影响。减损关系资源利用率，人工智能影响生产效率，绿色转型关系生态和农民收入，营养健康改变消费需求，国际合作扩大技术和经验的流动，而政策、金融和平台机制，则决定这些创新能否真正落地。
没有止步于提出方向，《平谷共识》还明确了8项未来行动倡议：依托全球农食创新联盟等平台加强创新合作伙伴关系；让WAFI成为全年运行的平台；加强南南合作；动员企业和金融力量；扩大人工智能创新应用；支持高校、青年和妇女发展；建设WAFI学术出版与知识传播平台；设立WAFI国际组织筹备委员会。
■从一场大会，到一套行动方案
一届大会，给世界留下什么？
9月19日下午，2026世界农业科技创新大会（WAFI）在北京平谷闭幕。三天时间里，全球农食创新联盟成立；农业保险、绿色金融、农业中关村创业投资、科技风险管理、校地合作、神农大模型等领域一批合作协议签约；与此同时，《WAFI Communications》（WAFIC）期刊发布，标志着WAFI开始向持续性的学术交流和知识传播平台延伸……
这些成果背后，是一个越来越清晰的方向：农业的边界正在变化。田间的作物、实验室里的技术、工厂里的产品和餐桌上的选择，开始被放进同一个系统中重新审视。农业不只是提供原料的第一产业，而是可以连接科技、食品、营养、健康、生态和现代服务业的现代化大产业。
未来，随着《平谷共识》和“平谷方案”进一步落地，这场在平谷开始的对话，还将从会场走向田野、从观点走向实践，让一粒种子凝聚改变世界的力量，为全球粮食安全与农业发展播下新的希望。
（本文摘自北京日报第4版）
