日前，顺义区食品药品监督管理局夜查石门批发市场，对市场内猪肉大厅、牛羊肉大厅、蔬菜交易大厅等进行了重点检查，检查项目涉及蔬菜的产地及肉类的检验检疫证明等。
凌晨3点，检查组首先来到石门批发市场的猪肉大厅、牛羊肉大厅，查看了生猪电子结算系统的运行情况。据检查组工作人员介绍，从屠宰场送过来的生猪肉进入石门批发市场后，通过扫描，可以将生猪肉的产地来源等信息储存在电子结算系统中。“商户想要哪个，就直接通过电子结算系统把钱划给批发商就行了，不用现金，这样也便于记录生猪肉的去向。”检查组的工作人员说，通过查看该系统，可以比较详细地了解生猪肉的产地来源、交易量以及交易金额。
此外，检查组还对商户食品进货查验记录等制度执行情况进行了查看，要求商户提供供货商的资质及检验检疫合格证明等。在蔬菜交易厅，执法人员仔细询问了商户经营的蔬菜来自哪里、有无产地证明等，并重点对豆芽经销商进行了检查。
据悉，此次共检查商户110户，其中猪肉25户、牛羊肉30户、蔬菜水果55户，所有商户均可提供检验检疫合格证明和进货查验记录等。
顺义区食药监局的工作人员介绍说，顺义区石门市场为北京十大农副产品批发市场之一，辐射人口比较广，包括顺义区及周边的平谷区、密云区，甚至河北承德等地的商户经常来此批发食品原材料。每日凌晨3点这里就开始忙碌批发各类农副、肉类、水产等商品，辖区百姓置办节日食材多数会选择这里。“因此我们常常在凌晨开市的同时来到这里进行检查，就是为了能够督促商户提高食品安全意识。”
随着石门市场的扩建，市场内商户急剧增加，给监管带来了一定难度。下一步，食品药品监督管理局将继续加大检查力度，增加检查频次，保障辖区百姓食品安全。供图/顺义区食药监局
