千龙-法晚联合报道（记者 张鑫）知名品牌红螺食品一款“驴打滚”被检不合格。1月13日上午，北京市食药监局通报，在近期工作中发现3款食品及1款保健食品不合格，目前已全市下架。在此次通报的不合格食品中，生产北京特产的知名品牌——红螺食品榜上有名。
红螺此次被曝不合格的食品是驴打滚(糯米糕枣泥味)，不合格的原因是霉菌超标近3倍。记者了解到，食品出现霉菌有可能是生产环境没有及时消毒、干燥所致。霉菌种类很多，部分可以引发急性中毒症状，造成胃部不适或肝脏损伤。
此外，北京味香春食品有限公司生产的艾窝窝、邱公馆(北京)食品有限公司顺义加工厂生产的天然酵母面包(枫糖味)均被检出大肠菌群超标，后者更是超标近7倍。保健食品百日牌迈康茶则被曝代表卫生指标的菌落总数超标14倍。
大肠菌群指标是一个代表食品卫生与否的指标。大肠菌群的超标很有可能是因为在生产过程中，没有能够完全灭蝇，苍蝇传播了细菌，或工作人员在制作食品时没有能彻底消毒。
全市下架食品名单
样品名称 生产日期 标注生产单位名称
艾窝窝 2015.11.20 北京味香春食品有限公司
驴打滚(糯米糕枣泥味) 2015.12.01 北京红螺食品有限公司
天然酵母面包(枫糖味) 2015.12.10 邱公馆(北京)食品有限公司
顺义加工厂
提醒：详细不合格食品名单，请至市食药监局官网查询；已购买上述产品的消费者可凭购物小票和外包装向销售单位要求退货。
