老帮老 山水文园帮帮团帅爆了

2016-08-29 14:36 北京晚报

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早上8点半,日头已高但并不燥热,初秋早晨的空气清爽怡人。朝阳区大洋路农副产品市场门口,三位大叔驾驭各自座驾,款款而来。

71岁的潘叔驾驶电动三轮车,负责运输;同为71岁的周叔踩着自行车,掌管账本;稍嫩一些的邓叔63岁,骑着电动自行车,今天负责砍价。

三位颜值不输“小鲜肉”的大叔背后,是山水文园社区的老年帮帮团。从2012年开始,帮帮团每周一次帮社区行动不便老人买菜并送菜上门。在社区居民心中,老年帮帮团就是山水文园社区的“最强天团”。

“买面一定要菏泽产的七星面”

三位大叔今天的任务,都列在了两张A4纸上,这是《2016年山水文园社区帮帮团购物清单》。

清单上列满了需要采购的种类,紫皮葱头、圆茄子、紫根茄子、胡萝卜、白萝卜……名称标注十分细致。“老人们的要求都比较仔细,茄子、白菜、黄瓜、豆角都分好几种,所以得看仔细了。我先做个规划,看看先买什么后买什么。”周叔一行一行地看着,潘叔和邓叔也帮助他合计。

“白不老,这种豆角颜色浅一点,炖完了口感发面,好吃,找找看有没有。”“紫根茄子,东北那种茄子,容易烂。”“秋黄瓜,这个天儿,吃秋黄瓜正合适。”

潘叔是大连人,2002年跟着孩子来北京居住,从2012年就加入了帮帮团,现在是这个十多人团队的核心。其他人轮流值班,只有潘叔周周都来。跟两位老伙计合计完了,潘叔往市场入口处不远的米面批发区一指,“咱先去看看面粉去”。

大洋路市场占地面积有32.6万平方米,如果没有合理的规划,逛起来会非常累,好在帮帮团的大叔们心里都有一本逛市场秘籍,先逛哪儿、先买什么,心里门儿清。

清单显示,需要买5袋面,50斤装的2袋,10斤装的3袋。买什么品牌和级别的面,并没有那么具体。不过,潘叔挺执着,反复强调一定要买“山东菏泽产的五得利七星面”。看着一脸迷茫的北京晚报记者,潘叔笑着说:“你们年轻人,不在乎这些,这种面粉是最好的,贵不了几块钱,但是真好吃。”

“别说七星面了,我估计他们年轻人连秋黄瓜、白不老都分不出来,所以,还得我们老年人干这事,年轻人没这么仔细。”周叔一边找面一边应和着潘叔。

要求苛刻的七星面终于找着了,但是并没有马上买。“我们啊,先去逛,回头最后来买面,省得拉着沉。”邓叔对米面贩子说:“您先放着啊,我们一会儿过来。”

帮帮团骑上车,直奔蔬菜批发区而去。

买圆白菜也要精打细算

大洋路市场里既有批发也有零售,帮帮团的策略是先买量大的,走批发价,量小的呢?尽量也走批发价……

山水文园社区下辖山水文园东园和建工家园两个小区,帮帮团无偿服务的对象主要是孤寡和行动不便的老人,大约有十几户。每次买菜,山水文园社区居委会会提前打电话给老人们,询问需要购买的蔬菜米面种类、数量。帮帮团通常出发前,从居委会那儿拿到打印好的清单和备用金。备用金由居委会先行垫付,等他们送菜上门时,再现金结账。

钱捏在手里,不是自己的,但是打心底里精打细算。“老人们攒点钱都不容易,能省就省点儿。我们能批发就批发,不能批发也尽量砍到批发价。”邓叔阐明买菜的中心思想,就是“好吃不贵”。

紫根茄子批发价3元/斤,零售价3.5元/斤,批发价更优,但清单上写着数量只有4根。

邓叔拿出砍价的本事:“4根也算批发吧!”

小贩有些不解了:“4根也算批发?人家都几十斤的拿,那才算批发。”

邓叔不依不饶:“哎呀,4根也不少了,吃的好,我们下回再过来。”周叔也过来帮腔:“就是,别人不还价,下回也不来了。”

小贩敌不过,只能妥协,一边称一边说:“好好好,算3块钱一斤,这边是5块7的,5根。”

周叔依然没放过砍价的机会:“5块6吧。”

小贩彻底“投降”:“这样吧,再拿1根,给您算6块钱的,行吧。”

邓叔满意地朝周叔点点头:“多买就多买2根吧,回去跟人说一声。”

经常过来买菜,是不是跟菜贩子们都熟了,成了朋友?潘叔听了一脸正经地说:“没有,我们跟菜贩子不是朋友,跟菜是朋友。谁家菜好、便宜就去哪家。不是看跟谁熟。”

从8点半逛到10点,清单上的菜买了大半,剩下的零散品种只能到零售区去置办了。

零售区在价钱上没有优势,但是好在可以精挑细选。买圆白菜,三位大叔也要仔细端详。买菜的同时,周叔尽量让菜贩子按需求分开包装,并写清楚价格和重量。“回去还得分,这样居委会工作能轻松一点。”

到上午10点半,在市场里逛了一圈的帮帮团,回到市场入口处的米面铺子,拉上5袋面和满满一车菜,满载而归。

一帮就是4年 成员已有十几人

15分钟路程,从大洋路市场到山水文园社会居委会门口。三位大叔互相提醒,小心驾驶。“孩子们很支持我们做这个帮帮团,但就一条,一定要保证安全。”潘叔说,每次出行,都是早高峰期间,他们不图快,每次都安全往返。“这个季节还可以。到了冬天,更多的老人们出门不便,菜的需求量就更大。路不太好走,一下雪容易滑,那时候最需要小心。”

回到居委会,先做的就是对账,周叔把剩余的钱款和清单都交给居委会工作人员。工作人员再拿电子秤一一核对,分户摆放,并打电话通知各户,准备接受送菜上门。

这时候,潘叔能稍微歇一会儿,喝口水,说道说道“帮帮团”的由来。

帮帮团最早由一位姓顿的大叔发起。顿叔发现,山水文园附近缺少价廉物美的蔬菜卖场,大洋路市场的菜不错,但是离得却有点远。顿叔自己找了辆人力三轮车,骑着车去大洋路市场买菜,时间一长,有邻居也请顿叔帮忙带几样菜。顿叔想,有买菜需求的老人一定不少,就和另两位热心邻居一起,开始帮行动不便的老人带菜。社区居委会知道顿叔的善举后,在2012年正式成立帮帮团,并筹集资金购置了一辆电动三轮车,开始每周一次帮社区需要帮助的老人买菜,并一直坚持到现在。

4年间,帮帮团风雨无阻,过年有些成员要回家,都会提前把菜买好送到有需求的老人家中。可惜的是,顿叔因病已经永远离开了帮帮团。

“从老顿离开,我就开始骑这辆三轮车,带着老邓、老周他们接着帮大家买菜。”潘叔接过了接力棒,现在“帮帮团”成员已经有十几人之多。“人都会老,都需要帮助。我们几个虽然平均也都是60岁往上的岁数,但是身体还硬朗,买菜没问题,能帮大家就尽量把这个帮帮团一直做下去。”

等菜分好了,就是送菜上门的环节。一般情况下,送菜由居委会工作人员负责。但是暑期,参与社区社会实践的小学生,担负起送菜的任务。同为五年级的李仁仁和李琬莹在居委会工作人员的带领下,拿着秋黄瓜、白不老、大葱、芹菜,送到订菜老人家中。

看着小朋友们的背影,潘叔很开心:“挺好的,小朋友们都很懂事,他们早晚啊,要接过我们的接力棒。”(记者 孙毅)

责任编辑:魏超(QN0014)

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