麦当劳2017年升级千家数字化餐厅

2016-12-11 05:33 北京青年报

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来源标题:麦当劳明年升级千家数字化餐厅

汉堡和甜品可以定制,动态电子餐牌,全面移动支付,顾客还能享受送餐到桌的服务。近日,随着麦当劳深圳光华餐厅首次全面升级为“未来2.0”概念餐厅,预计半年内,包括北京在内的10个城市将有1000家麦当劳餐厅对硬件进行升级,以提升顾客用餐体验。

很多消费者对麦当劳自助触屏点餐模式并不陌生,但在深圳光华餐厅,顾客可以对产品进行个性化的调整,如饮料去冰、汉堡去酱等。点餐页面更可以缩小至屏幕下方,让儿童也可以加入点餐行列。

在产品方面,定制汉堡和15种精选配料的个性化甜品也首次亮相,2017年,麦当劳将在“未来2.0”概念餐厅推出全新的米其林二星级餐厅大厨定制的汉堡产品线,顾客可以根据喜好调整面包、肉类和配料,个性化定制属于自己的汉堡。

在推出概念店的同时,麦当劳中国宣布了“未来2.0”的战略,加速餐厅升级,通过数字化的硬件、个性化的产品与人性化的服务,全面提升顾客用餐体验。预计2017年上半年,全国十多个城市,包括北京、上海、广州、深圳、成都、东莞、福州、杭州、南京、武汉、厦门等约1000家餐厅将完成相关硬件升级,约占全国门店40%。

麦当劳方面表示还将整合麦乐送及手机下单餐厅取餐的服务,并通过顾客的消费习惯定制个性化优惠。麦当劳App预计在2017年陆续在全国推广。

麦当劳中国首席执行官张家茵女士说:“近年,由于数字化、O2O的兴起,中国消费者的生活形态正不断变化,也改变了快餐市场的格局。麦当劳‘未来2.0’重新定义了顾客的点餐方式、支付方式、餐单选择以及服务内容。我们希望颠覆消费者对于传统快餐的印象,把更多自由交到消费者手中,让顾客享受简单轻松的用餐体验。”

责任编辑:董佳兴(QN0008)  作者:李佳

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