2016-12-15 10:16 千龙网
端瓢的师傅既要技术高也要有好体力,手劲要大、用力要匀,一瓢面团有六、七斤重,刘师傅一手拿瓢,一手在瓢沿上轻轻捶起。
随着刘师傅手的震动,银白色的粉条从瓢的底部漏出,淀粉似一根根的银线在空中划出美丽的弧度,缓缓地从空中落入滚开的锅内,大铁锅里冒出热气腾腾的水蒸气将掌瓢师傅身影笼罩其中,雾气昭昭,时隐时现,眼前的一切幻化成一幅美丽的劳动乐章。千龙网友 天眼摄郎 摄
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