【光影叙事】京郊传承两百年的“瓢式漏粉”（13）

“瓢式漏粉”通过提炼淀粉、和芡、漏粉、煮粉、洗粉、挂杆、晾晒等纯手工工艺，造就了甘营粉条的口碑，而甘营村也因为漏粉而被誉为京郊著名的“粉条村”。