千龙网北京讯 2019年全国食品安全宣传周在京启动。6月19日，作为宣传周重点活动之一的“2019年餐饮业质量安全提升工程推进会”在京举办，25家餐饮品牌和商业街区获评2019年餐饮业质量安全提升工程示范单位称号。
在2019年全国食品安全宣传周期间，共有25家餐饮品牌和商业街区获评2019年餐饮业质量安全提升工程示范单位称号。中国烹饪协会供图 千龙网发
餐饮质量安全关乎每个人的生活质量和生命健康，今年的全国食品安全宣传周延续了“尚德守法 食品安全让生活更美好”的主题。此次推进会上，国家市场监督管理总局食品经营安全监管司领导就促进餐饮业质量安全迈上新台阶做了重要讲话，中国检验检疫科学研究院专家解读了互联网+智慧餐饮的突破与落实之道。
最受大众关注的“2019年餐饮业质量安全提升工程示范单位”在推进会上公布，包括大董、汉堡王、眉州东坡、汇贤府、蜀王优芙得、五芳斋在内的25家全国知名单位入选。这些单位都是广大消费者耳熟能详、喜闻乐见的餐饮品牌、商业街区。王府井百货大楼、北京德克士、山东蓝海公司、九江学院后勤管理处等示范单位分享了各自的典型经验。
据了解，餐饮业质量安全提升工程示范单位遴选工作至今已开展了三年，目前共有53家餐饮企业获得餐饮业质量安全提升工程示范单位的称号。
中国烹饪协会会长姜俊贤表示：“通过推广示范单位工作经验，引导全行业努力实现诚信经营、守法经营、科学经营，通过深化改革不断提升餐饮业整体的质量安全水平，切实保障人民群众舌尖上的安全。”
