说起端午，您会想到什么呢？小时候有句童谣“五月五，是端午；插艾叶，挂香囊。五彩线，手腕绑；吃粽子，蘸白糖。”可见，艾蒿是我国大部分地区端午节的必备之品。
6月7日端午节当天，艾蒿这一寄托了普通百姓端午回忆的植物，又以新形象在北京世界园艺博览会百蔬园与广大游客见面。结合端午节这一传统节日，百蔬园开展了“端午送艾、端午品艾草茶”等一系列精彩的活动，弘扬传统文化、介绍养生知识。
艾蒿在过去都是生长在田间地头的野草，如今却焕发了新的生机、赋予了新的使命。艾草茶、艾米果、艾草丸子等美食登上了市民的餐桌，艾草也正在逐渐成为受人追捧的养生食材。
活动当天，游客们在游览百蔬园的同时，可在番茄棚下歇歇脚，品艾草茶、捆艾条。艾草茶选用新鲜艾蒿嫩尖，采用传统手工制茶工艺炒制，在保留艾蒿药性的同时，去除了苦味、涩味。沸水冲泡时，不但散发清香，而且茶叶鲜绿，茶汤金黄透亮。长期饮用还具有驱寒祛湿、养阳补虚、益气排毒、温经活血、利水消肿的功效，游客们走累了畅饮一杯，即解渴又养生。同时，游客们还可以领取新鲜艾条，用红色棉线进行捆扎，带回家按照传统习俗将艾条插在门边趋利避害招百福，回味童年记忆中久久不散的味道。
活动中，有游客好奇的咨询这些新鲜艾蒿和艾蒿产品是哪里来的？据活动负责人介绍，这些艾都来自有着“华北杏花村”美称的延庆区香营乡新庄堡村，该村自2018年在香营乡政府的领导下，在北京市植物保护站的支持下，在北京艾在杏香农业发展有限公司的运营下引入了艾蒿特色产业，并建成了艾主题餐厅、艾产品体验中心、艾灸康养中心等，打造了集种植、景观、饮食、体验、购物、康养六位一体的艾蒿主题文化产业园。这一产业的引入也成为了新庄堡村脱低的优质产业，2018年项目正式运营至今共流转农民土地200亩，实现艾产品销售收入76万元，为新庄堡村提供全职就业岗位25个，兼职18个，带动农民特别是低收入户增收，激活该村自身造血功能，真正实现了产业帮扶。
北京市农业局宣教中心供图 千龙网发
百蔬园现场，游客们争先恐后的参与“端午送艾、端午品艾草茶”活动，游客们反映活动形式新颖，通过此次活动了解了艾蒿康养知识，品尝了艾蒿产品，重拾了端午回忆，百蔬园不虚此行。
