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带着晨露的果蔬直达餐桌,京郊土特产有了新销路

2026-04-05 07:21 北京日报

来源标题:带着晨露的果蔬直达餐桌,京郊土特产有了新销路 从田间到公园,“新鲜”市集连城乡

昨天(4日)上午,朝阳公园西三门雾泉广场上,40个展位整齐排开,300多款京郊品牌农产品琳琅满目。新鲜脆爽的有机蔬菜、饱满红润的草莓、酸甜适口的西红柿、香气四溢的黄芩茶……市民游客或驻足品尝,或扫码下单。

这是2026年“北京优农”特色农产品市集的首期活动现场。从去年北苑路88号的常态化运营,到今年移师朝阳公园的场景升级,这一看似普通的市集,正在探索农商旅融合发展的新路径。

实现“小时级”的新鲜

凌晨四点,密云的西红柿种植大棚里已亮起灯火。采摘、分拣、装车,7点左右,这些带着晨露的果实便出现在朝阳公园的市集摊位上。“从田间到公园,我们争取做到‘小时级’的新鲜。”新农人张雪松说。

过去,优质农产品很多面临着销售渠道不畅的问题。一方面,郊区的新型农业经营主体小而散,缺乏稳定的品牌展示和销售渠道;另一方面,首都市民对绿色、安全、新鲜的本地农产品有着旺盛需求,却不知去哪里购买。信息不对称、供需不匹配,成为制约京郊农业提质增效的堵点。

自2025年起,北京市创新打造“北苑路88号”市集,全年共举办37期,销售额近400万元。在此基础上,市集还联合北京SKP举办展销品鉴活动,推动近百款品牌尖货亮相高端商业地标。这一做法为农产品提供了新的销售渠道,也构建起了新的消费场景。

让好产品卖出好价钱

市集上,不少果蔬上都贴有承诺达标合格证,消费者扫描二维码,生产主体、产地等信息一目了然。本次参展商户均经过严格遴选,其中不乏绿色、有机认证的知名品牌。正是这种公信力,让消费者愿意为优质农产品付出合理价格。

在市集现场,“原味1号”“珑珠”等30余个特色西红柿品种集中亮相,市民游客现场品鉴后纷纷下单。一位带着孩子来逛集的家长说:“吃的东西,只要产品好,贵一点也愿意买。”

市集不仅面向终端消费者,也搭建了产销对接平台。“市集为我们创造了一些合作机会,还有线上的短视频宣传等,为我们实现了百万元的品牌价值。”密农人家负责人孔博说。今年,市集还专设“第一书记”推介展位,邀请驻村第一书记为乡村土特产“代言”;北京农商银行、北京邮政等机构开展线上直播,以金融和物流力量赋能乡村产业。

农商旅融合场景上新

今年的市集有一个显著变化:场景创新。主打“精致露营风”,设置多个网红打卡点,市民在选购农产品的同时可以拍照、休憩、享受公园时光。除了生鲜果蔬,还汇集了观赏蟹、桃木工艺品、非遗面塑、花卉等特色商品,并同步开展乡村休闲旅游线路推介。

据悉,市集将从4月持续至11月,每周六上午在朝阳公园西三门举办。

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责任编辑:黄铎作者:王可心

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