北京去年日均68间餐厅关门 经历转型阵痛后餐饮稳步回暖

2017-05-18 15:32 北京晚报

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来源标题:北京去年日均68间餐厅关门

北京餐饮市场洗牌加速。北京烹饪协会、北商研究院昨天(17日)发布的数据显示,截至去年底,北京市的餐厅存量为147575间,相比年初减少了25001间,日均减少68间。

市统计局的数据显示,在经历了转型阵痛期后,北京餐饮稳步回暖,去年收入为918.2亿元,同比增长4%,增速比上年同期增长0.7%,这是继2013年以来,北京餐饮业实现的第二次正增长,连锁餐饮品牌是北京餐饮市场实现“止跌反增”的主力军。外卖已成餐饮行业的新高点,去年北京互联网餐饮大增300%,外卖总体交易额超过1500亿元。

北京烹协、北京商报社昨天同时揭晓了“2016年度北京餐饮十大品牌”,经过130余万市民微信投票,全聚德、便宜坊、东来顺、峨嵋酒家、烤肉季、肯德基、眉州东坡、庆丰、西部马华、和合谷脱颖而出,荣膺十佳。(记者 杨滨)

责任编辑:魏超(QN0014)  作者:杨滨

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