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尝鲜儿|北京市面上没见过的西红柿品种,来这儿一次吃个够!

2025-03-17 10:42 千龙网

3月8日,小编来到了密云区溪翁庄镇的完美生活农场参加“密云农业时间之西红柿品鉴季“活动的开幕式。

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这里汇集了40多个西红柿品种五颜六色、形态各异、风味独特的西红柿犹如珍珠玛瑙,口味、颜色各具特色让市民们一饱眼福,更饱口福!

40多个西红柿品种五颜六色、形态各异。活动现场为市民精心策划了特色西红柿品鉴,特色农产品市集展销活动,西红柿生产基地参观及知识讲解等多个环节,让我们共同解锁一场与西红柿的亲“密”之旅吧!

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市集寻味 先品后买

在西红柿品鉴环节,40多个优新品种西红柿集中亮相,包含鲜食型、兼用型、烹饪型三大品类,供市民朋友尽情品鉴。

小编逛了一圈,感觉真是不虚此行,有很多市面上都没见过的西红柿品种,口味、颜色、外型各有特点,让小编大开眼界的同时也大饱口福,清甜的、浓郁的、爆汁的,各有各的好吃,一次吃到扶墙,过瘾!

· 为什么密云区的西红柿能这么好吃?

①密云区种植西红柿历史悠久

②得天独厚的区位优势

③好山好水好生态

以上条件造就了西红柿清甜爽口、汁液浓稠的味觉特征。

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农园探秘 沉浸式体验

为了进一步丰富市民的互动体验,活动当天主办方还邀请了市民走进极星农业园区,开启探索之旅。

园区内,技术人员向市民生动地讲述密云区西红柿的悠久种植历史,从传统的种植方法到如今的创新技术,每一个细节都展现着这片土地与西红柿的深厚渊源。

讲解结束后,技术人员带领市民参观园区内智能化管理系统,展示如何通过传感器精准监测土壤湿度、温度和养分,让种植更加科学高效;还参观了现代化设备,如自动化灌溉系统、智能控温大棚,让市民直观感受到科技为农业带来的巨大变革。

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文创+美食 提升市集附加值

在这片充满惊喜的“西红柿天地”,不仅能畅享40余种各具特色的西红柿,还能邂逅一系列独具匠心的创意美食,比如酸甜可口的西红柿披萨、散发独特香气的西红柿咖啡、细腻绵密的西红柿甜点、酥脆诱人的西红柿饼干等。与此同时,现场还陈列着琳琅满目的文创产品,从印着俏皮西红柿图案的咖啡杯,到简约时尚的文化衫,无一不彰显着独特的创意与文化内涵。这些创意美食与文创产品的推出,进一步提升了产业附加值。

如今,密云区已然凭借其深厚的产业根基跃升为北京市西红柿特色产业集群的“核心区”。在这里,以西红柿等特色农产品为依托,打造出了6个集田园观光、农事体验、休闲娱乐于一体的农旅融合示范样板。

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产业前景 一片向好

密云区紧跟现代农业发展需求,持续为西红柿产业科技赋能,不断调优品种结构,引进百余个新品种,其中13个品种用于常年生产,这些品种口感丰富,形状颜色多样,能够满足不同消费者需求。西红柿产业的兴旺发展更是激发了密云区的内在活力,凭借优质品质,如今西红柿亩均收益达到10万元。

有力的扶持政策、良好的运营模式、可观的经济效益,吸引了越来越多的生产主体从事西红柿种植和销售。2024年底,全区从事西红柿种植农户1000余人,西红柿种植面积突破3000亩,产值达到3亿元,围绕西红柿产业打造“一村一品”示范园区20余个,西红柿产销更加专业化、标准化、规模化,产品品质及延伸的产业链条也更加符合市场和市民需求。(供稿:北京市农业农村宣传中心)

责任编辑:张晓宇(QL0001)

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