肖英（右）检查华冠物流配送中心入库商品批次管理。
“‘八分利’，20年不变。”这是肖英坚守了20年的承诺。
20年前，肖英经营着一家叫“华冠”的小超市，小超市有240平方米，生意还算红火。“八分利”的承诺就始自这家小超市——“不管什么样的商品，平均每件只赚取8%的毛利。”
那时，房山农村的商业零售业很不发达，村民们购物不便，一些生意人钻空子，运来假冒伪劣产品低价销售。肖英看在眼里，急在心头。
2005年，商务部启动“万村千乡市场工程”，通过财政补助或贴息的方式，引导城市连锁店和超市等向农村延伸发展“农家店”，满足农民消费需求。很多人觉得这是一件吃力不讨好的事，但肖英觉得这是打退“假冒伪劣”的机会。她主动承担起试点任务，开始在农村拓展华冠益佳加盟店，为农民提供质优价廉的商品。
肖英明知挣不到钱，但还是豁出去，即使赔上一年的钱，也要改变农民的消费观。“咱不能拼低价，但我们有诚信。”她一直告诫员工，并和员工一起，教村民如何辨真伪。
产品质量一直是肖英最看重的。2003年，华冠就开发了保质期预警系统，把监测临界点设定在保质期20%范围内，在每家连锁超市最显眼的位置设立“临期商品专区”降价销售。“商品没过期，价格却‘大跳水’，影响公司利润，还是‘买一送一’捆绑销售更划算。”有员工提出异议。“像面包这样保质期短的商品在食品安全方面最容易出问题，必须采取更透明的方式促销。”肖英坚持设立临期商品专区。
一次和消费者座谈，有位老顾客直言：“华冠如何保证每袋面包的质量，会不会把过期面包重新销售？”当时，很多商家会这么干，把问题商品“改头换面”再次销售。“我们当然不会！”肖英说。但超市只能保证不销售问题面包，如果是厂家把过期面包的标签改了日期又送来怎么办？肖英的办法震惊了所有人——“凡过期面包，一律踩碎后再退回厂家，避免重新上架。”会后，肖英带领大家直接奔了库房，组织员工把所有过期面包踩碎。
最终，华冠制定并执行了食品安全管理流程，保质期时间超过五分之一的面包不收货，超过三分之一保质时间的面包基本是半价销售。这一举措后来得到工商局、食药监局的认可，并在北京市所有食品销售单位进行推广。
为了让消费者放心购物，华冠商业与消协签订了《先行赔付保障协议》，缴付2万元先行赔付基金，并向社会公开承诺“无障碍退换货”。
如今，北京华冠商业已发展成为拥有70家连锁店、1.1万多名员工的大型连锁企业，位列中国连锁百强第83位，拥有50万忠实会员。
“诚信比赚钱更重要，生意人更应讲诚信。”肖英说，这也是她经商的原则。
